Thuis voor bierliefhebbers.
Hart van Haarlem.

Meer dan 40 wisselende bieren op tap, een gezellige sfeer en een warm welkom voor de doorgewinterde bierkenner én de gezellige buurtbewoner. Bierlokaal De Uiver staat midden in de Haarlemse binnenstad en is vernoemd naar een van de meest iconische vliegtuigen die ooit in Nederland zijn gebouwd.

Bekijk ons biermenu
Plan een bezoek

WAT IS BIERLOKAAL DE UIVER?

Op tap vind je bieren van uiteenlopende brouwerijen, van vertrouwde namen als Duvel tot Haarlems eigen Uiltje Brewing Company en (internationaal) geliefde craftbrouwerijen zoals Moersleutel, Mad Scientist en Factory Brewing. We houden het graag toegankelijk en delen onze passie met je. De bierkaart wisselt regelmatig, zodat er altijd iets nieuws te ontdekken valt. Ons team kent de kaart door en door en adviseert je met plezier over het perfecte glas.

Lunch
Diner
Bier

Events

Events
Pubquiz - Ken jij de antwoorden?

Bierlokaal De Uiver en quizmaster Ad nodigen je uit voor een avond vol vragen, muziek en de beste bieren van Haarlem. Op drie donderdagavonden draait het om één doel: meer vragen goed beantwoorden dan het team naast je. De quizvragen variëren van wereldnieuws tot filmklassiekers, sport en natuur. De sfeer is altijd goed en muziekfragmenten zorgen voor extra spanning en levendige discussies aan tafel.

TAP TAKEOVER HOLY GOAT BREWERY

Tap takeover: Holy Goat Brewing, Deze brouwerij uit Aberdeen staat bekend om haar vakmanschap met wilde gisten, Brett-fermentatie en barrel-aging. Vanavond laten ze zien waarom ze zo bijzonder zijn! Ontmoet James, oprichter en brouwer.

ZWARTE DONDERDAG

De donkere dagen zijn voorbij. Zwarte Donderdag is terug.

Op deze avond schenken we alleen de zwaarste, diepste en meest complexe bieren die we hebben. Denk aan donkere stouts, imperial ales en barrel-aged meesterwerken van brouwers die geen compromissen sluiten. Dit is geen avond voor een fris pilsje; dit is een avond voor bier met een verhaal.

VOOR WIE IS DE UIVER?

Of je nu na het werk als Haarlemmer binnenloopt, als expat gezelligheid zoekt, of als biertoerist Haarlem ontdekt, bij De Uiver voel je je meteen welkom. De mix van vaste gasten en nieuwe gezichten zorgt altijd voor een warme, open sfeer: vertrouwd voor locals, uitnodigend voor iedereen.

FAQ

  • Bierlokaal De Uiver is een onafhankelijk biercafé in de historische binnenstad van Haarlem met meer dan 40 wisselende bieren op tap. De sfeer is die van een klassieke bruine kroeg met de bierpassie van een modern craftbiercafé. De zaak biedt plek aan 75 tot 100 gasten binnen en heeft een klein terras buiten.

  • De Uiver heeft meer dan 40 bieren op tap, met een breed aanbod dat regelmatig wisselt. Het assortiment varieert van Belgische klassiekers en abdijbieren tot lokale en internationale craftbieren. De actuele tapkaart is te bekijken via Untappd.

  • Ja. De Uiver biedt een selectie borrelsnacks, waaronder gefrituurde snacks, frietjes, kaas- en worstplanken en grillworst. Het menu is perfect als begeleiding bij een goed glas bier.

  • Ja, Bierlokaal de Uiver organiseert regelmatig events zoals tap takeovers van bijzondere brouwerijen, pubquizavonden en thema-avonden, zoals Zwarte Donderdag: een avond rond barrel-aged bieren. Bekijk de evenementenpagina voor de actuele agenda.

  • Bierlokaal De Uiver ligt aan de Lange Begijnestraat 10 in het centrum van Haarlem, op loopafstand van het Centraal Station Haarlem. Parkeren kan in parkeergarage Appelaar op circa 225 meter afstand. Het dichtstbijzijnde busstation ligt op 600 meter afstand.